南京江滨酒店

南京江滨酒店位于南京河西新城，坐拥滨江风光带，是一家集客房、餐饮、会议于一体的园林式商务酒店，拥有260间客房及多个宴会会议场地，交通便利，设施完善。

我院与南京江滨酒店于建立紧密型校企合作关系已有十余年，挂牌成立“校外实习实训基地”。双方共同推进产教融合，合作共建项目包括：酒店管理专业课程共建、企业导师进课堂、教师赴企业挂职锻炼等，实现了教学资源与岗位需求的有效对接。

近年来，该基地已累计接收我院酒店管理专业实习生，实习岗位覆盖前厅、客房、餐饮、会议等酒店核心业务板块。实习期间，企业为每位学生配备专职带教师傅，开展系统化轮岗培训并开展规范考核评价，学生的综合职业素养得到显著提升。实习结束后，多名实习生获评“优秀实习生”，部分学生留任酒店，并快速成长为领班、主管等基层管理骨干。