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酒店管理与数字化运营专业开展企业调研成果分享与校企合作研讨教研活动

2026年5月29日,人文与旅游学院酒店管理与数字化运营专业开展企业调研成果分享专题教研活动。本次会议由专业负责人赵小丽主持,院长邱小樱、副院长王小琴、专业教师罗爱红、王琳、李占旗等全体专业教师参会,围绕宁波酒店实地调研情况、校外实习基地建设、实践教学优化等内容开展集中研讨。

会上,赵小丽老师首先分享赴宁波前湾新区御海博华路酒店的实地调研成果。本次调研以深化专业实践教学建设为核心,重点考察酒店运营环境、岗位设置、标准化服务流程以及企业实习生管理培养模式。同时,深入酒店餐饮部门开展专项交流,详细了解岗位工作内容、人才能力需求,全面评估该酒店作为本专业校外实习基地的软硬件条件与育人适配度。

结合调研实况,赵小丽系统梳理了本次调研核心收获。一是明确了现代酒店岗位服务标准、日常运营模式与实习生管理制度,摸清了企业对专业学生的技能素养要求;二是精准比对酒店岗位工作内容与专业课程体系的匹配度,梳理出现有实践教学的优化方向;三是掌握了企业食宿保障、实习生培养体系等关键信息,为搭建校企协同育人平台奠定基础。

全体参会教师结合调研成果展开热烈研讨。大家围绕实践课程内容更新、校外实训基地拓展、学生实习岗位分配、在岗实训管理等重点工作交流思路、统一方向。一致认为,需依托本次企业调研资料,动态优化《酒店管理与数字化运营》相关课程的实践教学内容,贴合行业岗位新标准、新要求。同时积极推进校企深度合作,持续拓宽学生实习实训与就业渠道,完善岗课赛证融合育人体系。

最后,院长邱小樱作总结讲话。她充分肯定本次外出调研的实践价值与教研分享成效,要求全体教师立足行业一线需求,主动对接企业岗位标准,持续优化课程教学内容;扎实推进校外实习基地建设,细化学生实习管理举措,不断提升专业实践教学质量,助力学生职业能力与岗位适配度全面提升。

 

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